Op 5 mei 1967 opende slager Toon Kersten Sr. de banketbakkerij van Frans en Joke Kersten aan de Rijksstraatweg.(fotos Frans en Joke Kersten)Toon Sr, Frans en Joke Kersten.Ook dhr. en mevr. van Eck, de ouders van Joke Kersten-van Eck, waren hierbij aanwezig.Hieronder enkele kunstwerken van Frans:Joke met de Kermis etalage.St. Nicolaas 1967.St. Nicolaasschilderijen 1969.Etalagestuk voor Kerstmis 1967 van witte chocolade.Bruidstaart 1968.En Joke in de winkel:Boot van schuim 1972.
Oud Beek2012-04-05 22:31:34
In 1977 is de winkel en werkplaats vernieuwd en wordt op 21 maart 1977 het 10 jarig bestaan en de heropening gevierd.Frans met Werner Kleijn.Frans en Joke met de sleutel.Frans en Toon Kersten Sr.Toon Kersten Sr. heropend de winkel.Joke Kersten-van Eck met haar moeder mevr. van Eck-Kersten.
Oud Beek2012-06-18 20:07:21
Foto uit 1982 van Frans Kersten, Sylvia Vuurens met een door haar gemaakt werkstuk.
Oud Beek2016-04-19 10:00:24
Frans en Joke hebben ook een winkel op de Burchtstraat in Nijmegen gehad waar zij op 23 juni 1983 heel feestelijk het Marikenkoekje presenteerden:Presentatie van het Marikenkoekje in hun winkel in Beek: